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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2021-12-22 14:03
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 61) $ g; D/ Q8 t2 C2 ^2 |; R
6 p. M( ?0 K1 b6 ]  C% g
◎译  名 Crunch And Munch In Macao4 @" S, i0 V; B" v2 B, x9 A+ u4 K0 X5 i
◎片  名 澳门之味
" j! l$ R' l& j◎年  代 2021- [3 ?+ y) t0 p: v* l& @# x5 z: M6 R/ ~
◎产  地 中国大陆/中国澳门
; V9 M2 R) g( T◎类  别 纪录片6 j2 _( u) o6 t4 n+ s+ Q
◎语  言 汉语普通话) W; `% M1 C* \8 u- h0 h, i, ^" ^
◎上映日期 2021-12-18(中国大陆)( c7 t5 O! Y6 [: _9 d
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986/
( A( X  l+ X7 _: a' U8 O◎豆瓣评分 7.9/10 from 2472 users
4 Z# u3 t2 D6 D, @; S◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35681175/) I; i/ t5 E5 q$ g) a
◎集  数 4. {5 k$ o$ p9 l2 T
◎片  长 50分钟
$ d3 o. ^" R& b* C# a9 H; y. j◎导  演 张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu
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3 v- W3 `; Y1 o! w. U4 t◎简  介
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* n; m; J5 x- h+ v: V0 ^/ b  《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。
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, o: G! P' Y# A6 F  方寸之间的澳门,小街窄巷的片隅之地,林立着目不暇接的街头美食:水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等,传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀,全新时代的助推,让这座小城从烹饪食材到技艺人才,呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻,开启了这片方寸之地新的时代篇章;横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉,更像一块孕育美好生活的“试验田”。8 r2 l5 [8 T9 Y7 D+ D
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《澳门之味》 第1集 澳门制造
  n* _; o+ U$ Q$ W6 h9 f4 P9 c9 f本集主要内容: 澳门历经沧桑冷暖,滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅,风物和食俗的相交,催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人,而那些传承百年的老洋行,也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。) N* `( l% H9 v- c( B: R
《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街  N: [- E4 j; D3 z: S: }
本集主要内容: 澳门,位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处,约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网,这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里,夜以继日,安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。 ) x. z2 s: E' c! N0 V
《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
* I& Z2 C, J8 m) @本集主要内容: 澳门这一方餐桌,记录着时间的履历,铭刻着历史的风霜。在百年老店,在沸腾厨房,在看透美味的目光里,在雕琢经典的双手中,食物代代相传,小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单,便肉眼可见餐桌的年轮。
" }" I" d: N4 T《澳门之味》 第4集 恋曲1999* |) q/ a  J2 ~0 b# B/ n$ q
本集主要内容: 1999年,澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙,启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起,澳门便被写进了崭新的篇章,以美食为媒,人们相聚、相知,以餐桌为念,人们相助、相守,八方聚力,百味争奇,谱写出传诵于澳门的恋曲1999。 ' a* F# o  f' E. H( \

  ]* A# N; }" u$ X- h" m: h  w$ c. w1 A0 t" E( T) G0 j
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作者: 汪涛    时间: 2021-12-22 21:21
CCTV 《澳门之味》2




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