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标题:
《天涯厨王》2015.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全10集]
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作者:
高清记录
时间:
2019-6-21 08:10
标题:
《天涯厨王》2015.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全10集]
本帖最后由 高清记录 于 2022-3-17 09:19 编辑
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主演: 大米
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类型: 纪录片
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官方网站:
http://jishi.cntv.cn/2015/03/16/VIDA1426477693181371.shtml
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制片国家/地区: 中国大陆
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语言: 汉语普通话
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首播: 2015-03-16
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集数: 10
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单集片长: 23分钟
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大米，英国厨师，经营胡同厨房，玩转中西混搭。他想寻找中国的美味食材，挑战自己的厨艺。于是，一场“天涯大搜索”粉墨登场！带着最爱的榆木砧板，骑着农家的三轮车，从北京出发，前往云南大理。明明是当地寻常的美景、美食，为什么是“不可能完成的美食任务”？在多民族文化融合、食材丰富多变的大理，大米将为成为“天涯厨王”做哪些准备，遭遇哪些挑战？跟着大米一起踏上一段刺激精彩的旅程，您将永生难忘。
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第1集、鹤庆 00：23
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鹤庆，被辽阔大自然环绕的大理县城，这里有如诗如画的美景，精湛的银器手工艺，当然更有令人惊艳的美食。 天涯厨王第一站，就从这里开始！层次分明的米糕看似简单却内藏玄机，吹起来吃的猪肝简直是闻所未闻，还有酒香不怕巷子深的大麦酒…… 大米等不及要去寻找这些最有名的特色美食，并迎接他的第一个厨王挑战，在菜市场做一回他的老本行——摆摊！（《时代》 20150316 天涯厨王 第一集）
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第2集、宾川
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都说云南是茶叶的故乡，但是你知道么，在云南省大理州宾川县的高山深处，有一个叫朱苦拉的小山村，那里世世代代都种着咖啡，而且是一种世上最好的阿拉比卡咖啡豆。 对于一个酷爱咖啡的人来说，大米一定要前往这个神秘的村落！一路上会有怎样的艰难险阻等着他？ 他一定要到达那里，揭开咖啡的秘密，并和孩子们亲密接触，施展美食魔法! （《真相》 20150316 天涯厨王 第二集）
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第3集、弥渡
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如果这个世界上有让大米害怕的美食，那么它一定是豆腐！ 没想到在第三站——弥渡，大米就要遭遇豆腐大师，并进行豆腐厨艺大比拼！ 弥渡有全大理最好的豆腐，作为中国美食最有代表性的食材之一，豆腐千变万化的烹饪手法让他这个西方厨师赞叹不已。大米下定决心，一定要克服对豆腐的恐惧，和豆腐大师一决高下！ （《时代》 20150317 天涯厨王 第三集）
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第4集、大理
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这一集，让大米带你到风光旖旎的美味之都——大理！ 酸辣鱼、喜洲粑粑等等遍布古城的特色美食让人欲罢不能！这些最地道的美味究竟来自哪里？洱海泛舟，听说这里最古老的捕鱼传统居然是用猪血捕鱼？ 大米很想知道，这儿的美味佳肴会和西餐烹饪有什么异曲同工之妙？在中西合璧的婚宴上，看大米如何创造混搭料理，惊喜新人的味蕾！ （《真相》 20150317 天涯厨王 第四集）
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第5集、云龙
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云龙，诺邓火腿的故乡。这里群山围绕，河流在谷间穿梭，犹如阴阳八卦图。 这种对立的和谐，更是体现在当地食物冲突的味道上。花椒盐巴味的功夫茶，酸辣却又爽口的秘制火腿，更有一年一度的传统祭祀活动 —— 龙王会。 新的旅程，新的挑战，大米居然还要给一百多位参加活动的村民做饭，这洋味儿十足的料理乡亲们到底满不满意？ (《时代》 20150318 天涯厨王 第五集)
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第6集、洱源
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洱源，高原明珠洱海的发源地，是大理州有名的“鱼米之乡”。 她正在召唤大米，进行一场全新的美食冒险旅程。温顺的奶牛似乎对这个异乡客的到来并不满意，小小的梅子也向大米发难，雕梅可远没有想象的那么简单。 最具白族特色的早餐——生皮，更是让大米大跌眼镜。这一路上，他将如何克服艰难险阻？还有更大的挑战正在等着他：本地餐厅的厨师选拔。大米能否过关斩将？（《真相》 20150318 天涯厨王 第六集）
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第7集、南涧
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这一集，大米不得不暂时告别肉食主义，因为他将前往大理的素食天堂！ 这的人们对素食情有独钟，更爱研究艺术般的素席做法。修禅打坐就可以抵御饥饿？如何用生命换取最诱人的蜂蜜? 野生菌之王的秘密究竟是什么？最炫民族风又是什么样的体验？ 大米即刻启程，只为赢得终极挑战 —— 为道长送上素食大餐！（《时代》 20150319 天涯厨王 第七集）
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第8集、永平
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大理永平县，由于地势阻隔，这里仍旧保存着丰富原生态的饮食传统。大米将要来到这里，寻找全大理最原生态的美食。 他将面临最湿冷的气候考验，还有一场惊心动魄的狩猎之旅在等着他！更意想不到的是，大米还要接受美食评委们的挑战，让专家们尝尝他的手艺。 大米究竟能否离天涯厨王更近一步？（《真相》 20150319 天涯厨王 第八集）
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第9集、剑川
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位于云南省西北部的剑川，这里富饶丰沛的自然资源让最新鲜的美味食材唾手可得。奶酪般鲜香可口的羊乳饼，神秘刺激的松茸采摘之旅，大米怎么能错过？这里更有白族人民将要共同庆祝的盛大节日——火把节。什么是“对妈妈的爱”？寓意深刻的“八大碗”让大米对中国的美食文化更加了解。火把节上赤红的火焰，能否激发大米更多的创意灵感？ （《时代》 20150320 天涯厨王 第九集）
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第10集、巍山
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巍山，南诏古国的发祥地，大理文化的摇篮，也是大米旅程的最后一站。听说远在高山深处的啄木郎村里，生活着最后的贵族部落，他们仍旧保持着最原始的生活方式和贵族传统。古老的语言，华丽的衣裳，还有与黑山羊的放牧邂逅，都让大米兴奋不已。包罗万象的巍山美食，多民族饮食文化的融合，会给大米带来怎样的震撼？最后一个任务，为啄木郎村的生日宴献上美味大餐！ （《真相》 20150320 天涯厨王 第十集）
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作者:
xschenjie
时间:
2019-6-21 09:54
没有什么能阻挡我对美食的热爱！感觉分享！
作者:
唐莉
时间:
2019-6-21 10:48
好好好，非常好！
作者:
babefish
时间:
2019-6-27 22:12
不错的题材 很多地方都没听过 老外牛
作者:
chims
时间:
2019-8-16 15:54
吃货超级喜欢这片子
作者:
bjjsgs
时间:
2019-11-16 20:07
把节上赤红的火焰，能否激发大米更多的创意灵感？ （《时代》 20150320 天涯厨王 第九集）
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第10集、巍山 00：23：29: Y. H+ @+ j* U' p+ x
作者:
shlx007
时间:
2019-12-1 09:16
非常喜欢，感谢分享
作者:
洛小爬
时间:
2019-12-4 21:56
感谢分享 很喜欢大米
作者:
月落可归家
时间:
2020-1-10 14:50
谢谢分享。
作者:
AK47
时间:
2020-1-24 09:01
看看英国厨师大米的表现
作者:
老猫王
时间:
2020-1-24 09:02
《天涯厨王》是档精彩的美食类节目，我喜欢
作者:
sunnysky
时间:
2020-2-29 14:24
老外看中国，必须得
作者:
dayday
时间:
2020-6-1 19:21
看看外国人的中餐
作者:
balabala1027
时间:
2020-6-11 06:13
感谢分享好资源
作者:
13936887688
时间:
2020-7-14 14:50
英国厨师，经营胡同厨房，玩转中西混搭
作者:
tiannanad
时间:
2020-10-4 07:56
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好好好，非常好，大好
作者:
rurufans959
时间:
2020-10-6 12:55
都是講究雲南地方菜色嗎？真心不錯。謝謝樓主分享，抱走了
作者:
zjlhf828
时间:
2020-10-31 16:00
谢谢分享
作者:
uio123
时间:
2020-10-31 16:34
看看蛮好，学习学习。
作者:
zhumh0608
时间:
2020-11-1 20:21
谢谢分享！
作者:
zhoumeng
时间:
2020-11-2 10:05
谢谢楼主
作者:
today1008
时间:
2020-12-31 15:42
谢谢
作者:
hnloudiyf
时间:
2021-1-9 10:39
天涯厨王
作者:
bathory111
时间:
2021-1-13 15:55
多谢多谢多谢
作者:
hongdong
时间:
2021-4-9 06:27
谢谢
作者:
cyx123
时间:
2021-4-30 13:41
美食天地，地道的好片在。支持
作者:
a520
时间:
2021-5-1 22:16
感谢，是我需要的呢！
作者:
wannafight
时间:
2022-3-16 23:56
看看sfaasfsaf asfd
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